當(dāng)你發(fā)現(xiàn)一些不同尋常的事情時(shí)，請(qǐng)不要嗤之以鼻，也許，你眼前的，可以改變世界。1888年，31歲的萊尼茨爾（F.Reinitzer）剛剛當(dāng)上了布拉格查理大學(xué)的教授，他風(fēng)華正茂，意氣風(fēng)發(fā)，或許是為了在學(xué)生們面前博得更多的尊敬，他天天泡在實(shí)驗(yàn)室里研究它的化學(xué)課題，有一天他合成了一個(gè)奇怪的有機(jī)化合物——香酸膽固醇脂(Cholesteryl benzoate)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)把這個(gè)固態(tài)結(jié)晶物加熱到145℃時(shí)，眼前的固體便融解為呈混濁狀的液體，而繼續(xù)加熱后，在179℃時(shí)竟變?yōu)橥该鞯囊后w。他當(dāng)時(shí)并不知道，眼前剛剛出現(xiàn)的混濁狀液體，竟是人類對(duì)于液晶（Liquid Crystal）的首次制備，它既不是氣體，也不是液體和固體，而是一種獨(dú)特的物理狀態(tài)。就好比既不像驢也不像馬的騾子，所以液晶被稱為有機(jī)界的騾子。